O le tioata faʻapipiʻi e faʻapipiʻiina ma faʻamaufaʻailogaina i ni laupepa se lua.
1. Malosi maualuga, lelei le faʻaogaina o le faʻatinoga, ma le maualalo o le ea;
2. Lelei le tetee i le tau, matua tetee;
3. Fa'aalia mata'ina maualuga ma maualalo tete'e vevela;
4. pipii lelei i le tele o mea faufale;
5. Vaega A o lenei oloa e paepae, vaega B e uliuli, ma o le paluga e foliga uliuli.
1. E le tatau ona faʻaaogaina e avea o se faʻamaufaʻailoga faʻavae;
2. E le talafeagai mo luga o mea e su'e ga'o, palasitika po'o so'o;
3. E le talafeagai mo mea malulu pe susu ma nofoaga faʻafefe i vai pe susu i le tausaga atoa;
4. E le tatau ona i lalo ifo o le 4°C pe sili atu i le 40°C le vevela i luga o le eleele i le taimi o le talosaga.
(190+18)L/(19+2)L
(180+18)L
A vaega: paepae, vaega B: uliuli
Teu i totonu o se nofoaga mago, fa'alili, ma malulu i le tulaga muamua fa'amaufa'ailoga, ma le maualuga o le vevela e teu ai e 27°C.
E 12 masina le fa'ataga.